产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:广东 |
食品添加剂生产许可证号:醋酸钙厂家 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/件 | 产品名称:醋酸钙厂家 | 主要营养成分:醋酸钙 |
品牌:醋酸钙生产厂家 | 外观:粉末或结晶 | 含量:99% |
保质期:24月 | 主要用途:满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。 | 货号:01241156 |
醋酸钙厂家 醋酸钙生产厂家 醋酸钙
产品名称:醋酸钙
又称:乙酸钙
含量***
性状:白色松散细粉
CAS:5743-26-0
用途:螯合剂 稳定剂
性状;白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至 160℃ 分解成 CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。制法:由碳酸钙或氢氧化钙分别和醋酸作用而制得
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味。
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。