产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:深圳 |
食品添加剂生产许可证号:碳酸氢钠厂家 | 型号:食品级 | 含量:99% |
执行标准:国标 | 名称:碳酸氢钠生产厂家 | 品牌:碳酸氢钠厂家 |
有效物质含量:99% | 产品规格:25kg/件 | 主要用途:用以维持或改变食品酸碱度的物质 |
CAS:见说明 | 货号:01281441 |
碳酸氢钠厂家 碳酸氢钠生产厂家 碳酸氢钠
碳酸氢钠(化学式:NaHCO?),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。