| 产品特性：粉末或结晶 | 主要成分：豌豆蛋白 | 提取来源：植物全部或者某一部分 |
| 检测方法：详见相关资料 | 含量：99% | 是否进口：否 |
| 包装方式：包装 | 品牌：豌豆蛋白生产厂家 | 外观：粉末或结晶 |
| 应用剂型：液态、粉末、浸膏、晶体 | 临床应用：医药行业、日化行业、食品行业 | 包装：25kg/件 |
| 保存期：24月月 | 货号：02081557 |
豌豆蛋白厂家 豌豆蛋白生产厂家 豌豆蛋白
一、简介
提取来源：豌豆
产品规格：蛋白60%
外 观：黄白色粉末
粉末细度：80目
检测方法：凯氏定氮法
二、性状
淡黄色粉末
三、用途
豌豆蛋白是无机产品，但可添加在食品中的无机部分（欧盟规定，含量不能过5%）3.豌豆蛋白的生产过程能除去或减少其它潜在的抗营养物质：（1）脱皮工序可除去单宁（2）皂角苷通过溶解被部分除去（3）豆类蛋白中所含部分引起消化不适的复合糖类，通过溶解被除去4.罗盖特豌豆蛋白提取工艺豌豆所自带的大部分不好风味。5.虽然属“豆类”产品，豌豆蛋白在应用中仍具备的口感。6.与其它分离蛋白制品相比，生产工艺使豌豆蛋白具有大的密度，很容易与其他配料混合均匀，在生产混合料和挤出法工艺中应用适合。7.豌豆蛋白采用干法工艺生产，因此产品具有分散性。在使用过程，不会产生的过多的粉尘和泡沫
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
