产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:广东 |
食品添加剂生产许可证号:酵母葡聚糖厂家 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/件 | 产品名称:酵母葡聚糖厂家 | 主要营养成分:酵母葡聚糖 |
品牌:酵母葡聚糖生产厂家 | 外观:粉末或结晶 | 含量:99% |
保质期:24月 | 主要用途:满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。 | 货号:02171129 |
酵母葡聚糖生产厂家 酵母葡聚糖厂家 酵母葡聚糖
一、简介
产品名称: 酵母葡聚糖
CAS: 9051-09-2
分子式:C73H108O12
分子量:504.43708
二、性状
酵母葡聚糖是一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中,现代***,姬松茸中含有的B葡聚多糖 为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的,并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性 高。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构与功能也有差别。
三、用途
本产品是酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、等抽提,再经生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、等天然活性成分的物质。其中氨基酸含量30%以上,总蛋白50%以上,核苷酸10%以 上,应用于食品、调味品、化妆品等领域。