产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:广东 |
食品添加剂生产许可证号:5’-呈味核苷酸二钠厂家 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/件 | 产品名称:5’-呈味核苷酸二钠厂家 | 品牌:5’-呈味核苷酸二钠生产厂家 |
含量:99% | 执行标准:国标 | 主要用途:风味增强剂或鲜味剂 |
CAS:见说明 | 主要物质:5’-呈味核苷酸二钠 | 货号:02221658 |
5’-呈味核苷酸二钠生产厂家 5’-呈味核苷酸二钠厂家 5’-呈味核苷酸二钠
英文名:D***dium ribonucleotide 。别名: 5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠。 性状:白色至近乎白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。与L-谷氨酸钠有相乘鲜味效果。
用途
在食品工业中,鲜味剂用于液体调料,酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。用于肉制品,卤制品,红烧鱼等的各种自制佐料汁中,加入0.5-1%的复合增味剂。