| 品牌：酒类香精厂家 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 功能：香精香料 | 用途范围：食品、保健品等 | 是否危险化学品：否 |
| 产品名称：酒类香精 | 香型：酒类香精 | 类型：粉末香精 |
| 外观：粉末或液体 | 含量：***% | CAS：包装 |
| 特色服务：包装 | 货号：04011123 | 产品特性：粉末至结晶 |
酒类香精生产厂家 酒类香精厂家 酒类香精
一、简介
新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类有很多。
、性状
粉末或结晶
三、用途
1、主香剂 作用主要体现在闻香上，其特点是：挥发性比较高，香气的停留时间比较短，用量不多但香气特别突出。
2、助香剂 作用是辅助主香剂的不足，使酒香更为、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成中，除主香剂用香料外，其它的多数香料主要起助香剂作用。
3、定香剂 其主要作用是使酒的空杯留香持久，回味悠长。如安息香香膏、肉桂油等香料均可作为酒用香精的定香剂。
组成成分
配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、杂环类、含硫类、内酯类、呋喃类等
酒用香精主要的成分是酯类、酸类、醇类、及羰基化合物类
