| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：深圳 |
| 食品添加剂生产许可证号：复配增稠剂厂家 | 型号：食品级 | 类别：复配增稠剂 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：改善食品色、香、味等品质 | 产品名称：复配增稠剂生产厂家 |
| 品牌：复配增稠剂厂家 | 执行标准：国标 | CAS：见说明 |
| 货号：01251136 |
复配增稠剂厂家 复配增稠剂生产厂家 复配增稠剂
[产品名称]：复配增稠剂
[功能]： 对手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面 （提高面团弹性、柔韧性、延展性、使面制品更耐煮、耐泡、不断条）。
对蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头 （改善制品操作性能、组织更均匀、结构更细腻、体积更大、延缓制品老化、延长货架期）
对米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品（使制品出条流畅、不黏连、更耐煮、耐泡、不断条、不混汤）。
速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品 (改善制品抗冻性、减少破埙率、改善组织结构、防止冻裂，使制品表皮更光滑、口感更劲道)
[使用方法]：与面粉均匀混合后使用；溶解水中搅拌至液体成乳浊液后，静止片刻加入干粉（淀粉或面粉）使用
[产品用量]： 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面 用量为：0.1-0.3
蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头 用量为：0.05-0.1
米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为：0.2-0.4
速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品 用量为0.2-0.4
