| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：深圳 |
| 型号：饲料级 | 品牌：大豆磷脂厂家 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能 | 产品名称：大豆磷脂生产厂家 | 产品规格：25kg/件 |
| 执行标准：国标 | CAS：见说明 | 饲料添加剂生产许可证号：大豆磷脂厂家 |
| 货号：02171304 |
大豆磷脂生产厂家 大豆磷脂厂家 大豆磷脂
简介
大豆磷脂是大豆中所含的卵磷脂、脑磷脂、肌磷脂的总称。人体所有的细胞中均含有卵磷脂，它是细胞膜的主要组成部分，对维护细胞的正常结构与功能、促进细胞生长发育有重要作用。
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂，主要含有卵磷脂（约34.2%）、脑磷脂（约19.7%）、肌醇磷脂（约16.0%）、磷酯酰丝氨酸（约15.8%）、磷脂酸（约3.6%）及其他磷脂（约10.7%）。
2.性状 为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。
3.用途
大豆磷脂用于巧克力中以降低黏度，用于人造奶油的乳化；其次，还用于制作许多粉末状食品，以使产品迅速溶解和润湿。含有大豆磷脂的速溶蛋白粉能与肉类迅速***地混合，某些水解胶体也能较容易地被迅速掺入食品中。大豆卵磷脂还具有抗氧化、催长及包埋等作用。
