| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：L-抗坏血酸钙厂家 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 产品名称：L-抗坏血酸钙厂家 | 主要营养成分：L-抗坏血酸钙 |
| 品牌：L-抗坏血酸钙生产厂家 | 外观：粉末或结晶 | 含量：99％ |
| 保质期：24月 | 主要用途：满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。 | 货号：02211419 |
L-抗坏血酸钙生产厂家 L-抗坏血酸钙厂家 L-抗坏血酸钙
一、简介
别名：L-抗坏血酸钙、VC钙
分子式：C12H18CaO14分子质量：426.3458中文名称：抗坏血酸钙英文名称：(+)-CALCIUM L-ASCORBATE DIHYDRATE；ascorbic acid calcium salt dihydrate；calcium ascorbate,dihydrate；calciumascorbate
二、性状
白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
三、用途
1.用于保鲜食物，防止蛋白质变质
含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物，如鱼及肉类所含蛋白质变质，且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制，如铺散开或喷洒在食品上，或将食物浸在化学剂溶液内均可，也可同时把冰等冷冻剂放入溶液，使用起来非常方便。
