| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：深圳 |
| 食品添加剂生产许可证号：饺子皮改良剂厂家 | 型号：食品级 | 类别：饺子皮改良剂 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：改善食品色、香、味等品质 | 产品名称：饺子皮改良剂生产厂家 |
| 品牌：饺子皮改良剂厂家 | 执行标准：国标 | CAS：见说明 |
| 货号：02251418 |
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1.饺子皮改良剂简介：
使用方法：1.直接加入和面机中混匀即可；2.用40度温水溶解后加入和面机更佳；功能：改饺子皮混沌皮不劲道，速冻断裂现象。 改善饺子混汤现象。增加饺子耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，爽滑有劲道，煮后无硬心现象。 产品按面粉重量的千分之3加入混匀即可。饺子皮改良剂主要功能：
1 有效提高面团的操作性能和机械加工性能。2 使饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。3 显着改善制品的稳定性、抗冻性、不产生脱水收缩现象.4 使制品易熟、不粘连、口感爽滑、组织均匀、光泽好.5 使口感滑爽筋道。使用方法1 面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。2 食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。适用范围速冻饺子、速冻春卷、速冻汤圆、速冻面团或其它速冻米
