产品特性:粉末至结晶 | 是否进口:否 | 产地:广东 |
食品添加剂生产许可证号:亮蓝色素生产厂家 | 型号:食品级 | 主要着色成分:亮蓝色素 |
产品规格:25kg/件 | 主要用途:着色剂 | 产品名称:亮蓝色素 |
品牌:亮蓝色素厂家 | 色素含量:99% | 来源:天然着色剂 |
有效物质含量:99% | 执行标准:国标或企标 | CAS:见包装 |
货号:03311332 |
亮蓝色素生产厂家 亮蓝色素厂家 亮蓝色素
中文名:亮蓝
一般品名:食用青色1号
英文名:Brilliant Blue FCF
规格:≥85%
产品简介:
亮蓝(Brilliant Blue FCF)别名为食用青色1号(日),是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基,N-(3-磺基苄基)-苯胺缩合后氧化,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。亮蓝是一种人工合成食用染料,外观为红紫色均匀粉末或颗粒,
可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头、用于青梅、虾(味)片(使用量0.025g/kg)、用于冰淇淋(使用量0.022g/kg)、用于红绿丝(使用量0.1g/kg),为蓝色着色剂。
【使用范围及使用量】
色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环,因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。(1)合成色素食用色素从化工合成制得的色素称合成色素。(2)无机色素常用的无机色素有氧化铁、碳黑、氧化铬绿等,它们具有良好的耐光性,不溶于水。(3)天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等。
现在常用的食品色素包括两类:天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
色素也可以称为色阶,它是表示显示屏幕亮度强弱的指数标准,也就是我们说的色彩指数。显示屏的色彩丰满度和精细度是由色阶决定的。***的标准有256色、4096色、65536色。彩屏手机的色阶是以16倍为基数增长的。