| 产品特性：粉末至结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 品牌：猪肉香精厂家 | 功能：香精香料 | 用途范围：食品、保健品等 |
| 是否危险化学品：否 | 产品名称：猪肉香精 | 香型：猪肉香精 |
| 类型：粉末香精 | 外观：粉末或液体 | 含量：99% |
| CAS：包装 | 特色服务：包装 | 货号：04031550 |
猪肉香精生产厂家 猪肉香精厂家 猪肉香精
猪肉粉末香精适用范围：烹制菜,汤料,馅料,底料,烧烤,卤菜提及各类肉制品.应用于范围：餐饮业、食品加工业1、火锅,冒菜:取1000克沸水加入30克猪肉香膏,加入调味料即成汤底,炒料时,在主料7成熟时加入即可,用量为0.3%-1%2、酱卤制品:本品具有提香增味功效,在成品后弥补香气,肉感,后味不足的功效,直接加入卤水.用量为0.3%-1%3、肉馅:直接添加,肉馅素馅均可,取500克馅料加入5克猪肉香膏搅拌均匀即可.4、米线制品:在制作汤底时加入,炒油辣椒,炸酱 时加入.用量为0.1%-1%5、在腌制时加入入味,若素菜或好的鲜肉加入烧烤酱里.使用方法：1、和其他调味料一起加入或后一道工序加入2、可与植物油混合使用3、可与浓香型混合使用，效果更佳特点：本品是新型食品风味增强剂以骨髓萃取汁和进口香料为主要原料，采用科学工艺精制而成，能***加强制品的香气，不良气味，使香气更浓郁，口感更醇厚。本品浓缩天然猪肉精华，猪肉气息浓郁，兼具上佳的热稳定性，具有***的猪肉香气，香气温和逼真，圆润、饱满，带给您以“清香纯”的自然感觉。适合于饼干、烘焙休闲食品以及部分药品中调制香味使用。物理性质(PHYSICAL DATE)二、性状味精、食用盐、葡萄糖粉、玉米淀粉、氨基酸、肉类提取物、食用香料三、用途食品香精中用于膨化食品、饼干、调味品、汤料等产品【适用范围】本品采用新鲜猪肉经酶解精制而成，适用于制造各种肉类制品、调味品、鸡精、汤料制品、饼干制品、方便面制品、酱卤制品、火锅、快餐连锁业及各种风味小吃、膨化食品及肉类食品，增加肉味使用
