| 产品特性：粉末至结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：儿茶素生产厂家 | 型号：食品级 | 品牌：儿茶素厂家 |
| 含量：99％ | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25kg/件 |
| 执行标准：国标或企标 | 主要用途：抗氧化剂 | CAS：见包装 |
| 名称：儿茶素 | 货号：04151755 |
儿茶素生产厂家 儿茶素厂家 儿茶素
一，简介
儿茶素，英文名为Catechin，又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid)，系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质，分子式为C15H14O6，相对分子质量为290.28。为白色针状结晶（水-醋酸），熔点212~216℃，溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮，微溶于冷水和乙醚，几乎不溶于苯、氯仿及石油醚。
性状
外观：白色至黄色粉末或无规则晶体
气味：无特殊气味
可溶性：微溶于冷水、乙醚，可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。
三、产品用途
主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
