| 产品特性：粉末至结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：粉条增筋剂生产厂家 | 型号：食品级 | 类别：粉条增筋剂 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：食品添加剂 | 产品名称：粉条增筋剂 |
| 品牌：粉条增筋剂厂家 | 执行标准：国标或企标 | CAS：见包装 |
| 货号：04231422 |
粉条增筋剂生产厂家 粉条增筋剂厂家 粉条增筋剂
一，简介
粉条增筋剂采用矿物质多次提炼提纯，不含任何杂质。能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散渗 透至蛋白质网状结构中，保水性能优 越，复水时间短
二，性状
白色精细粉末。细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。 无外来可见杂质，无气味。
三、用途
粉条增筋剂应用范围：主要应用于豆类淀粉、玉米淀粉、薯类淀粉（马铃薯淀粉、红薯淀粉）类制成的粉丝粉条类
粉条增筋剂用法：
1.准确称量原料总质量0.5-0.75%（千分之二到三）的增筋剂（通常以以0.2%的先试验，视工艺条件、加水量酌情增减）。
2.备好水，缓慢加入增筋剂，常温下用水溶解1-2小时至均匀溶液，加水量视具体工艺而定（可以用搅拌所需用总水量溶解），中间过程每隔30min搅拌一次，
3.再将增筋剂水溶液和其他配料加入到淀粉中搅拌
