| 产品特性：粉末至结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：沙蒿胶生产厂家 | 主要有效成分：沙蒿胶 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠剂 | 产品名称：沙蒿胶 |
| 品牌：沙蒿胶厂家 | 产品规格：25kg/件 | 执行标准：国标或企标 |
| CAS：见包装 | 货号：04251512 |
沙蒿胶生产厂家 沙蒿胶厂家 沙蒿胶
一，简介
中文名：沙蒿胶
外文名：Sa-son seed gum
别 名：沙蒿籽胶
二，性状
不溶于水，但可分散于水，吸水可溶胀成透明胶体
沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力，在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能***改善其延展性，增强筋力。
三、用途
食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）沙蒿胶冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）增稠剂0.5沙蒿胶肉灌肠类增稠剂0.5沙蒿胶西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类增稠剂0.5沙蒿胶预制。
