| 产品特性：粉末至结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：饺子皮改良剂生产厂家 | 型号：食品级 | 类别：饺子皮改良剂 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：食品添加剂 | 产品名称：饺子皮改良剂 |
| 品牌：饺子皮改良剂厂家 | 执行标准：国标或企标 | CAS：见包装 |
| 货号：04301100 |
饺子皮改良剂生产厂家 饺子皮改良剂厂家 饺子皮改良剂
一，简介
名称；饺子皮改良剂
二，特点
1.保持完整的饺子外形，饺子皮成型后保水时间长，耐挤压，稳定性好。
2.赋予饺子皮良好的外观，使饺子皮光亮洁白，改善饺子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。
3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损等现象，提高产品耐煮性，饺子皮成熟时间短
用途
改饺子皮混沌皮不劲道，速冻断裂现象。 改善饺子混汤现象。增加饺子耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，爽滑有劲道，煮后无硬心现象。 产品按面粉重量的千分之3加入混匀即可。
