| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：深圳 |
| 食品添加剂生产许可证号：丁二酸厂家 | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标 | 名称：丁二酸生产厂家 | 品牌：丁二酸厂家 |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：25kg/件 | 主要用途：用以维持或改变食品酸碱度的物质 |
| CAS：见说明 | 货号：02190927 |
丁二酸生产厂家 丁二酸厂家 丁二酸
中文名称： 丁二酸
中文别名： 琥珀酸; 亚乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸;
英文名称： Succinic Acid
CAS号： 110-15-6
EINECS号： 203-740-4
分子式： C4H6O4
分子量： 118.08924
无色结晶;相对密度1.572(25/4℃),熔点188℃，在235℃时分解;在减压下蒸馏可升华;能溶于水，微溶于乙醇、乙醚和丙酮中。工业上，琥珀酸常由丁烯二酸催化还原制得，琥珀酸也可由丁二腈水解制备。在实验室中，琥珀酸可用两分子丙二酸二乙酯的钠盐与碘反应，继而水解脱羧制得。
用途
在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂。
