产品特性:粉末至结晶 | 是否进口:否 | 产地:广东 |
食品添加剂生产许可证号:三氯蔗糖生产厂家 | 型号:食品级 | 含量:99% |
产品规格:25kg/件 | 有效物质含量:99% | 执行标准:国标或企标 |
主要用途:甜味剂 | CAS:见包装 | 名称:三氯蔗糖 |
品牌:三氯蔗糖厂家 | 货号:03301411 |
三氯蔗糖生产厂家 三氯蔗糖厂家 三氯蔗糖
一、简介
三氯蔗糖品名:三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
三氯蔗糖英文:Sucralose、TGS
三氯蔗糖分子式:C12H19Cl3O8
二、性状
甜度是蔗糖的600倍;
一种以蔗糖为原料的甜品剂,口感好;
稳定性高,耐酸碱,耐高温,货架期长;
三、用途
因此,该产品是当今理想的***甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。
三氯蔗糖已应用于饮料、食品、化妆品等行业,由于三氯蔗糖是一种非营养性甜味剂
1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
3)发酵食品;
4)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
5)快速灌装饮料生产线。
三氯蔗糖可用于冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,使用量为0.3g/kg;用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,使用量为0.4g/kg;用于果酱类、果冻类食品中,使用量为0.45g/kg;用于发酵酒中,使用量为0.65g/kg;用于调制乳粉和调制奶油粉中,使用量为1g/kg;用于蛋黄酱、沙拉酱中,使用量为1.25g/kg;用于、蜜饯、糖果中,使用量为1.5g/kg